La Ferme Houssirelle
Agriculture paysanne de montagne
Toutes nos plantes, sauvages et cultivées, proviennent de notre exploitation , récoltées et façonnées par nos soins selon les règles strictes de l'agriculture biologique.
C'est une petite ferme vosgienne, nichée seule dans un vallon à 600 mètres d'altitude où la nature semble encore intacte. A l'heure du développement effrené de l'urbanisme, de la circulation routière et de l'agriculture intensive, l'endroit ressemble à un petit paradis. Arrivés là, un peu par hasard, en 1996, nous décidions aussitôt de faire revire cet Eden miniature en valorisant ses richesses naturelles: les SIMPLES. Nous exploitons aujourd'hui une surface de 5 hectares de friches et de prairies naturelles destinées à la cueillette de plantes et de fruits sauvages. Le jardin d'une vingtaine d'ares nous offre les plantes aromatiques cultivées.
Trois règles essentielles définissent notre travail: la qualité, la proximité, l'originalité.
De nous à vous :
La vente en relation directe avec le producteur
vous garantit une qualité optimale et une relation personnalisée.
Nous sommes à votre service,
pour vous conseiller et répondre à vos besoins. Contactez-nous,
